Kirsch-Grieß-Kuchen

120 gr. Butter

300 gr Zucker

1 P. Vanillezucker

1 Zitrone (Saft) verrühren.

4 Eier dazugeben

500 gr. Magerquark

500 gr. Quark 20% Fett

mit der Ei-Zuckermasse mischen.

6 Eßl. Grieß

1 P. Puddingpulver (Vanille)

1/2 P. Backpulver untermischen.

1 Glas Kirschen ( rd. 400 gr.)

abtropfen lassen und unterheben.

In eine gefettete Backform füllen

Bei 160 Grad ungef. 90 Minuten backen.

Schmeckt auch mit Sauerkirschen.