Thea's Apfelkuchen

3 Eier verquirlen,

150 gr. Zucker nach und nach zugeben.

150 gr. Mehl u. 3 Teel. Backpulver versichtig unterheben. Mit

einem Suppenteller voll Apfelspalten mischen.

Den Teig in eine Springform (26 oder28cm) 

füllen.

Bei 160 Grad 30 Minuten backen.